THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY CHO GIA ĐÌNH MIỀN TRUNG

Share:

Ngày 24: Thực 1-1 mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung

Thực 1-1 mâm cơm gia đình miền Trung hôm nay gồm có các món vừa ngon, dinh dưỡng, giá cả lại phù hợp : tía rọi nóng cay, Cà tím xào tỏi, Tôm thổi nấu cải ngọt.

Bạn đang đọc: Thực đơn hàng ngày cho gia đình miền trung


Bên cạnh yếu tố dinh dưỡng, ngon miệng thì chi tiêu cũng là vấn đề được rất nhiều các chị em, bà nội trợ quan tâm. Làm sao để sản xuất những món ăn vừa ngon, dinh dưỡng, giá cả lại phải chăng ? nếu như bạn chưa xuất hiện ý tưởng gì thì thực đối chọi mâm cơm mái ấm gia đình miền Trung hôm nay sẽ là trong số những gợi ý tốt ho đấy nhé !

Thực đơn mâm cơm gia đình miền Trung hôm nay gồm có:

Ba rọi nóng tỏi cayCà tím xào tỏiTôm nấu cải ngọt

Lưu ý: Trên đấy là thực đối chọi 3 món nạp năng lượng mà Thảo sẽ lên sẵn mang lại khẩu phần ăn uống từ 2-3 người, vày đó các cô gái có thể linh hoạt gia giảm các nguyên vật liệu sao cho phù hợp với gia đình của mình nhé !

1/ phía dẫn bào chế món bố rọi nóng tỏi cay

 Ba rọi hay nói một cách khác là ba chỉ là nguyên vật liệu thường thấy trong số mâm ăn gia đình ở những miền, món ăn kèm ba rọi cũng cực kỳ đa dạng, lúc này Thảo sẽ reviews đến người mẹ món ba rọi sốt tỏi cay vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng nhé !

*

Chuẩn bị:

Muối

Cách làm:

Bước 1: Thịt tía chỉ người mẹ rửa sạch, để ráo. Hành lá rửa sạch cắt khúc, gừng cạo vỏ cọ sạch cắt lát. Tỏi băm nhỏ. Dưa leo gọt vỏ, cọ sạch, giảm lát

Bước 2: Thịt ba chỉ chỉ mẹ luộc vào lửa nhỏ tuổi trong 1/2 tiếng với không nhiều hành lá, ½ gừng, ít phân tử tiêu.

Bước 3: trong những khi chờ thịt sôi chị em làm nước nóng tỏi. Mang phần gừng còn lại cùng tỏi băm nhuyễn, cho ít hành lá cắt nhỏ, không nhiều muối cùng ¼ bát nước nóng ngâm vào 5-10 phút.

Bước 4: Thịt ba rọi chín, vớt ra, cắt lát mỏng, sắp tới dưa len đã cắt lên dĩa, xếp giết lên trên.

Bước 5: Rưới nước sốt tỏi lên trên bề mặt các miếng thịt, khoảng tầm 30s sau rưới thêm phần nước nóng dầu có ( 3 thìa sa tế, 1 thìa nước tương, 1 thìa giấm, 1 thìa đường) ngóng 5 phút thịt ngấm thì hưởng thụ nhé !

 2/ hướng dẫn chế biến món cà tím xào tỏi

 Cà tím là vật liệu khá dân giã với những món ăn uống từ đơn giản dễ dàng đến cầu kỳ nhưng khôn xiết hấp dẫn. Thực solo mâm cơm gia đình miền Trung 3 món hôm này thuộc Thảo đã là món cà tím xào tỏi vừa thơm vừa ngon.

Chuẩn bị:

2-3 tép tỏi

Cách làm:

Bước 1: Cà tím bà mẹ cắt vứt cuống, thái lát vừa ăn uống hoặc xắt múi cau, rửa qua đem ngâm với nước muối loãng hoặc ít giấm để không bị thâm vào 15 phút sau đó vớt ra nhằm ráo.

Tỏi đập giập, hành cắt khúc ( sau khoản thời gian đã cọ sạch)

Bước 2: Cho 2-3 thìa dầu vào chảo, phi thơm thuộc tỏi đập giập, tiếp đó mang đến cà vào hòn đảo đều nhằm cà chín, nêm nếm gia vị ( phân tử nêm, nước mắm, hành lá) vừa ăn tiếp nối tắt bếp.

Xem thêm: Charter Capital Là Gì - Vốn Điều Lệ Tiếng Anh Là Gì

Cho cà ra dĩa, rắc thêm ít tiêu để món nạp năng lượng thêm hấp dẫn

 3/ hướng dẫn chế tao món tôm đun nấu cải bẹ xanh

 Là món canh dân giã và rất gần gũi trong những mâm cơm gia đình, cải nấu nướng tôm là sự việc lựa lựa chọn vừa dinh dưỡng, thơm và ngon vừa hòa hợp giá cho những gia đình.

*

Chuẩn bị:

Hành tím

Cách làm:

Bước 1: Cải bẹ xanh hoặc cải ngọt, cải thìa hồ hết được, tuy vậy Thảo mê thích vị tương đối đắng của cải bẹ xanh. Chị em sau khi mua về, cọ sạch, ngâm với nước muối loãng trường đoản cú 3-5 phút, vớt ra để ráo.

Bước 2: Tôm chị em làm sạch, vứt đầu, tách bóc vỏ, bỏ chỉ sau đó ướp với ít muối với tiêu vào 15 phút nhằm tôm ngấm gia vị.

Bước 3: Phi thơm hành tím cùng với dầu vào nồi, sau đó đảo chín tôm, cho 2-3 bát nước sạch vào nấu đến lúc sôi thì đến cải vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, sôi lần 2 thì tắt bếp.

Nếu mê say cay rất có thể cho thêm vài lát ớt thái mỏng.

Mỗi món ăn dù dân giã hay gánh vác cầu kỳ chỉ cần người chuyên lo việc bếp núc dành hết trung ương sức thì đó đều là đều món ăn ngon và vô cùng nóng áp.

Chúc bà mẹ có mâm cơm ngon miệng bên mái ấm gia đình vào cuối tuần.

Bài viết liên quan