HẠCH TOÁN KINH DOANH CÀ PHÊ

Share:
Nội dung* Nội dungThiết kế đơn vị hàng, tiệm cà phêThiết kế Showroom, Shop, StoreThiết kế khu chơi nhởi trẻ em, khu giải tríThiết kế phim trường, Studio chụp hìnhKhác
quần thể vực* quần thể vựcAn GiangBà Rịa - Vũng TàuBắc GiangBắc KạnBạc LiêuBắc NinhBến TreBình ĐịnhBình DươngBình PhướcBình ThuậnCà MauCao BằngCần ThơĐà NẵngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhHải DươngHải PhòngHậu GiangHòa BìnhHà NộiHồ Chí MinhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLai ChâuLâm ĐồngLạng SơnLào CaiLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhThái BìnhThái NguyênThanh HóaThừa Thiên HuếTiền GiangTrà VinhTuyên QuangVĩnh LongVĩnh PhúcYên BáiPhú Yên
Đề nghị* Đề nghịThiết kế công năng, không gian 3DThi công hoàn thiệnThiết kế và kiến tạo hoàn thiện
bọn họ tên*
Số năng lượng điện thoại*
Email*

HẠCH TOÁN 8 LOẠI bỏ ra PHÍ MỞ QUÁN CÀ PHÊ THÀNH CÔNG


Khi bắt đầu mở một quán cà phê, sẽ có không ít người do dự chưa biết cần chuẩn bị những gì, với khoản đầu tư bao nhiêu là đủ.

Bạn đang đọc: Hạch toán kinh doanh cà phê

Nếu bạn đã có chuyên môn và kinh nghiệm tay nghề thì phấn kích bỏ qua.

Tạm bỏ lỡ các chi phí khảo cạnh bên trước khi bước đầu kinh doanh. Nội dung bài viết này đã gợi ý chi tiết những khuôn khổ kèm ngân sách áng khoảng để bổ trợ cho đông đảo ai sẵn sàng kinh doanh ngành nghề này.

1. Mặt bằng

*

Có thể do bạn sở hữu hoặc là di chuyển thuê.

Vậy chi tiêu đầu tiên sẽ là giá cả thuê khía cạnh bằng nếu như khách hàng phải thuê.

Lúc này ngoài chi tiêu thuê mặt hàng tháng, các bạn sẽ phải đóng tiền cọc. Quý hiếm cọc tương tự tiền thuê của 1 tháng, 3 tháng, 6 tháng, 1 năm…tiền thuê mặt phẳng đó. Tùy thuộc vào khu vực, địa điểm, giá thuê, chủ nhà… mà mức cọc không giống nhau.

Nếu các bạn có sở hữu mặt bằng thì sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí được chi tiêu này. Mặc dù nhiên, hãy thử giám sát nếu chúng ta không marketing mà dùng mặt phẳng này cho những người khác thuê, thì sự chênh lệch có lớn không?

Giả sử bạn xuất hiện bằng và cho những người khác thuê giá trăng tròn triệu/tháng. Hoặc chúng ta tự khiếp doanh, lợi nhuận cũng khá được khoảng trăng tròn triệu/tháng thì từ bây giờ bạn sẽ làm vị đam mê rồi, chứ chưa hẳn vì tiền.

2. Xây dựng, décor không gian

*

2.1. Cải tạo phần thô mặt bởi hiện trạng

Khi chúng ta thuê được mặt phẳng rồi, bước tiếp theo là cải tạo, sửa chữa. Giả dụ mặt bằng thực trạng đã vừa ý của doanh nghiệp rồi thì thôi. Nhưng mà 99% những trường hòa hợp là phải cải tạo lại theo concept thiết kế.

Ví dụ: mặt bằng trống chưa xuất hiện nhà thì phải dựng nhà. Hoặc bao gồm nhà rồi thì đập vách tường nọ, xây vách tường kia. Nâng mái, hạ mái, lót sàn, sửa khu bếp, sửa WC, sửa mong thang,…

Chi giá tiền này sẽ tùy theo diện tích và những hạng mục trong các số ấy để các bạn liệt kê và chuyển dự toán.

2.2. Thiết đặt nội thất, décor không gianCó những mức giá xây dựng khác nhau. Dao động trong tầm 1.500.000Đ/m2 – 4.500.000Đ. Tùy thuộc vào phương án đầu tư.

Sẽ bao gồm các hạng mục lắp đặt, trang trí nội thất: Trần, tường, sàn, bàn ghế nội thất, quầy bar, hệ đèn điện, những module trang trí, đồ gia dụng dụng décor… bảng hiệu quảng cáo,…

Mỗi khía cạnh bằng, từng diện tích, từng concept thi công sẽ gồm có hạng mục không giống nhau và chi tiêu khác nhau.

Bạn nên tham khảo các ý tưởng trên mạng internet hoặc nhờ vào đến những đơn vị bốn vấn xây cất quán cà phê để đạt công dụng tốt nhất.

Vì điều đó sẽ ảnh hưởng đến 3 yếu ớt tố:

a/ tối ưu công năng

Thể hiện từ việc thiết lập vị trí quầy bar, địa điểm bàn ghế, kích cỡ bàn ghế, diện tích lối đi,…

Mọi sản phẩm công nghệ cần được thiết kế với để tạo ra sự phù hợp trong vận hành. Sự dễ chịu trong yêu cầu khách hàng:– khoảng cách giữa các bộ bàn ghế là bao nhiêu? – phía ngồi của bàn này không ảnh hưởng tới phía ngồi của bàn kia không? – Tránh ánh sáng rọi trực tiếp, kiêng hướng hay di chuyển, …

Sự hình dung tưởng tượng lúc thuở đầu có thể tạo ra trường hợp các vị trí vị trống quá, rộng quá hoặc chật trội quá nếu như không lên thiết kế. Bởi vì không có tỷ lệ và size chuẩn.

Chưa nhắc với những mặt phẳng méo mó, ko vuông vức và có không ít “góc chết” rất khó khăn để xây cất công năng, bạn phải tìm cách chuyển đổi phù hợp.

b/ Thiết kế không khí đúng phong cách

Lúc đầu các bạn định làm phong thái cổ điển, vintage, hoặc phong cách công nghiệp, hoặc phong thái hiện đại, sang trọng. Cơ mà sau khi setup đồ đạc xong, các bạn vẫn thấy nó “không ổn”, thấy bị thiếu thốn thiếu, thấy không nên sai.

Đây là điều đa số những fan tự décor đều chạm mặt phải. Trừ những quán cafe nhỏ, decor tối giản hết mức.

Để ra được một phong cách, yêu cầu cộng hưởng từ tương đối nhiều yếu tố: trần, tường sàn, nhiều loại bàn ghế, họa tiết đưa ra tiết, tone màu, các loại ánh nắng và điểm nhấn đặc trưng.

Bạn nên tìm ra và đưa chúng nó vào không gian của bạn bằng cách nào đó để thể hiện.

Xem thêm: Ấn Tượng Với Top 10 Studio Chụp Hình Gia Đình Chuyên Nghiệp Tphcm

c/ buổi tối ưu chi phí

Thể biểu hiện rõ nhất, là khi bạn làm sai, các bạn phải làm lại và làm lại những lần.

Mua các đồ dư thừa. Hoặc thấy cái gì ở đâu đẹp là có hết về phối up. Nhưng nhìn lại tổng quan thì lại chưa phù hợp lý, lại bắt buộc bỏ.

Thêm một điều nữa mà những người tự décor vô cùng hay chạm chán phải, chính là sử dụng vật tư không phù hợp. Vì chưng không nghe biết nhiều nhiều loại vật liệu. Dẫn đến vừa tốn kém mà lại không đạt công dụng trong décor.

Vì vậy, khi đầu tư chi tiêu ra một khoản giá cả thiết kế ban đầu, bạn sẽ lợi được nhiều thứ về sau. Có một không gian tương xứng hơn, chất lượng hơn.

Giá kiến tạo sẽ giao động từ 120K/m2 – 250K/m2 hoặc là hơn nữa. Tùy diện tích, độ phức hợp và concept.

Nếu có thể, nên chọn những solo vị hỗ trợ tư vấn thiết kế xây đắp tổng thể. Rất có thể làm trường đoản cú cải tạo phần thô đến thiết kế kiến tạo hoàn thiện, bao gồm xưởng sản xuất tối ưu trực tiếp. Bao hàm trọn gói các hạng mục. Bạn chỉ việc chuẩn bị chiến lược kinh doanh.Thì công trình xây dựng hoàn thiện sẽ đảm bảo an toàn tính đồng nhất từ concept xây dựng đến thành phầm thi công.

3. Thiết bị, quy định dụng cụ

*

– bao hàm các vật dụng cho quầy bar, pha chế, ly, muỗng, tủ lạnh, vật dụng xay, tủ đá, sản phẩm pha cà phê, bình đun nước,…

– màn hình hiển thị Ti vi, vật dụng chiếu (nếu cần), sản phẩm âm thanh, loa đài, lắp thêm phát,…

– đề nghị dùng cho một lắp thêm POS bán sản phẩm kèm phần mềm order & tính tiền.

Việc của công ty là liệt kê càng cụ thể càng tốt. Nút độ đầu tư chi tiêu tùy theo quy mô cửa hàng và tùy theo thị trường.

4. Vật liệu ban đầu

*

Là lượng hàng thuở đầu cần phải có để bắt đầu bán được: coffe bột, sữa tươi, sữa đặc, nước ngọt, trà, trái cây, những phụ liệu điều chế khác…

Sau này lúc đã vận hành quen rồi, bạn sẽ tính được lượng tồn kho hợp lý và phải chăng để nhập hàng mang lại phù hợp.

5. Quảng cáo, thừa nhận diện & bán hàng

*

Phần này vẫn là đa số cuốn menu rời, đồng phục nhân viên (áo, nón, tạp dề, …)

Các chương trình khai trương, chương trình chào bán hàng, vận động hoạt náo, standee quảng cáo, tờ rơi,…Quảng cáo offline, online, …

Với mục này, phương pháp làm ở tp và tỉnh giấc lẻ sẽ khác nhau. Giải pháp chương trình cũng đổi khác với các đối tượng người dùng khách mặt hàng khách nhau. Cách làm của chuỗi tốt quán cá biệt cũng khác nhau.

Bạn phải tính riêng biệt thành 2 khoản: chi tiêu cho chương trình khai chương với ngân sách gia hạn đều sau này.

6. Chi phí vận hành

*

– ngân sách nhân sự: nhân viên cấp dưới bếp, nhân viên cấp dưới pha chế, nhân viên order, thu ngân, và ngân sách chi tiêu cho quản lý,…(bao bao gồm tiếp: nhân sự cố định & nhân sự thời vụ thuê ship hàng khai trương hoặc tăng ca)

– giá cả điện, nước,…

– ngân sách chi tiêu khấu hao tài sản. Bao hàm tài sản cố định và thắt chặt dài hạn và gia tài ngắn hạn. Khoản này đã hạch toán lúc quán ban đầu đi vào hoạt động, tính theo tháng, quý hoặc năm. Mục này khá dài, nên tìm hiểu riêng ở nội dung bài viết khác.

7. Túi tiền dự phòng

Có thể giá cả đầu tư ban đầu sẽ phạt sinh, quản lý phát sinh, hoặc dự trù khủng hoảng trong vòng 3 mon tới sau khoản thời gian khai trương.

Cứ yên trung ương là rồi sẽ có những lúc cần cần sử dụng đến. Mà nếu như không cần thì sẽ càng tốt. Hãy cứ dành riêng 1 khoản chi phí cho mục này để dữ thế chủ động được mọi việc nhé.

8. Túi tiền khác

Là đầy đủ khoản túi tiền “không tên”, phân phát sinh tự dưng mà bạn không tính trước được.Hoặc đó là hồ hết khoản đề nghị chi nhưng các bạn không nhớ hết, hay phần lớn khoản lặt vặt phải bao gồm mà trong những lúc kê khai bị thiếu: giá cả tiếp khách, cài hoa, cài đồ dịch vụ thương mại phát sinh,…

Đôi khi nó cũng là đa số khoản phải chi để làm giấy phép đăng ký kinh doanh (những khoản ngoại trừ danh mục ở trong phòng nước nhé), với nhiều chi phí khác nữa.

Thì đấy là khoản mình đề nghị hoạch định từ bỏ đầu, để tránh “đội sổ” túi tiền của các bạn một cách mất kiểm soát.

Trên đấy là 8 khoản chi tiêu cơ bạn dạng để chúng ta bước đầu kinh doanh một cửa hàng cà phê. Các bạn càng gần kề sao thì các khoản càng rõ và bỏ ra tiết, tránh lạm phát và thu đưa ra mất kiểm soát, nhằm nâng cấp hiệu quả đầu tư và ghê doanh.

Bài viết liên quan