Cách sử dụng máy pha cà phê gia đình

Share:

Máy và thiết bịMáy với thiết bị cà phêMáy trộn cà phêMáy xay cà phêMáy và thiết bị quầy barMáy xay sinh tố công nghiệpMáy ép trái câyMáy cùng thiết bị trà sữaMáy cùng thiết bị khácDụng cụDụng cụ cà phê ÝDụng cụ cafe đặc biệtDụng nắm quầy barDụng cố kỉnh bar khácNguyên liệuCà phê rang xayNguyên liệu pha chếSiro, syrupSauce, SốtMứt, Sinh tốNguyên liệu trộn chếNước xay & Trái câyBột pha chếTrà túi lọcNguyên liệu trà sữaTrà nguyên liệuBột trà sữaToppingTrân châu & thạchDịch vụDịch vụ kỹ thuậtĐào chế tạo ra pha chếDịch vụ siêu thị cà phêKiến thức cà phê

Máy pha coffe espresso là dòng máy pha cafe chuyên nghiệp hóa mà ngẫu nhiên quán cafe nào cũng nên sở hữu. Mặc dù nhiên, cách sử dụng những cái máy này để cho ra ly espresso thơm ngon không còn đơn giản. Bạn phải nắm vững một số trong những nguyên tắc quản lý chiếc lắp thêm như sau.

Bạn đang đọc: Cách sử dụng máy pha cà phê gia đình

Các chuyên viên pha chế của Phadin Coffee đang tổng hợp ý kiến từ nhiều barista kinh nghiệm khắp thế giới và cho ra đời quy trình sử dụng máy pha cafe espresso chuẩn nhất.

*

Giai đoạn 1: chuẩn bị

Lựa chọn cafe để pha chế

Yếu tố quan trọng nhất để có một ly cà phê pha đồ vật thơm ngon đó là xay hạt coffe nguyên chất gần với thời gian pha chế. đồ vật pha coffe Breville tích hợp thêm đồ vật xay cà phê tại vị trí là bí quyết hoàn hảo làm cho ra đơi hầu hết ly espresso với không hề thiếu hương vị tươi mới và thơm và ngon của cà phê.

Cà phê ngon nhất để pha máy là một số loại hạt cà phê đã được ủ từ 3-7 ngày sau khi rang. Cà phê khi này sẽ cho lớp crema dày vừa đủ cùng giữ được mùi hương thơm của coffe mới. Khi xay hạt cà phê bằng máy, các bạn còn rất có thể điều chỉnh kích cỡ bột coffe sao cho phù hợp nhất với một số loại máy trộn của mình. Thứ pha Breville là dòng máy yêu cầu loại bột cafe cực mịn.

Ngoài ra, nên sử dụng những loại coffe sạch, nguyên chất, ko độn thêm hóa chất cấm giỏi bột ngô, bột đậu vì sẽ có tác dụng hỏng vật dụng pha nhanh. Ví như mua coffe đã xay sẵn thì các bạn nên để ý đến khâu bảo vệ và sàng lọc đúng loại bột dành cho cà phê espresso.

Kiểm tra nguồn nước đầu vào

Nước là trong những yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất cho cách quản lý và vận hành máy pha cà phê espresso. Nguồn nước pha trộn chế rất cần phải là các loại tinh khiết, không tồn tại tạp chất, ko lẫn kim loại như chì, kẽm, canxi… những chất này lâu ngày sẽ dính lại hệ thống bơm nước, khi ấy hương vị cafe pha máy đã bị ảnh hưởng rất nhiều.

Các loại máy pha espresso bài bản thường được sản phẩm thêm khối hệ thống lọc nước với bình đựng nước khoảng không hơn 2 lít. Vì chưng vậy chất lượng cà phê không nhiều bị ảnh hưởng hơn. Mặc dù nhiên, các bạn cũng nên dọn dẹp và sắp xếp máy pha liên tiếp để bảo trì độ bền của máy.

Xem thêm: Cách Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Xe Ô Tô Xe Máy, Cách Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Hiệu Quả

*

Vệ sinh thứ pha

Việc dọn dẹp và sắp xếp máy pha để làm sạch hệ thống cấp nước, đựng nước, bơm nước….giữ mang lại máy luôn luôn sạch sẽ, quality cà phê bảo vệ và bảo trì tuổi lâu của máy. Nếu gồm thể, những barista bắt buộc thực hiện quy trình vệ sinh hằng ngày hoặc 3-7 ngày/lần là phù hợp.

Làm rét tay cầm

Trước lúc pha chế, bạn phải làm rét tay núm đựng cafe để khi nước sôi thẩm thấu qua cà phê, ánh sáng nước ngơi nghỉ vùng trung tâm và quanh viền không biến thành chênh lệch khiến cà phê bị biến hóa hương vị

Giai đoạn 2: trộn chế

Nén coffe bằng temper

Sau khi đến bột coffe vào tay cầm, dùng temper nén cà phê với lực phù hợp, không thực sự chặt xuất xắc quá lỏng vì tác động đến cái chảy và thời gian chiết suất cà phê.

Pha chế

Để cho ra 30ml espresso đúng vị, bạn ta dùng 8g cafe độ mịn cân xứng bỏ vào temper. Nhiệt độ độ nước pha trộn chế đạt chuẩn chỉnh là từ 90-95 độ C, thời hạn pha chế tự 25-28s (thời gian trộn chế khác biệt sẽ tạo thành những loại coffe khác nhau). Sau 5s từ bỏ khi gồm áp suất của nước, hầu như dòng cà phê sẽ ban đầu chảy xuống nhỏ dại dần. Một trong những người trong lĩnh vực gọi đây là dòng rã đuôi chuột.

*

Mua đồ vật pha cà phê espresso chủ yếu hãng sinh hoạt đâu?

Hiện nay, Phadin Coffee là nhà cung ứng các nhiều loại máy pha coffe espresso chính hãng chất lượng, giá rất tốt trên thị phần hiện nay. Máy pha coffe espresso của Phadin nhập vào từ những nhà sản xuất hàng đầu thế giới như Mỹ, Nhật Bản, Tây Ban Nha, Châu Âu… rất chất lượng nhưng giá cả rất vừa lòng lý. Cơ chế nỗ lực giảm túi tiền thông qua câu hỏi tự giảng dạy đội ngũ nhân viên kỹ thuật lành nghề, chuyên nghiệp, cải cách và phát triển mối quan lại hệ xuất sắc với những nhà cung ứng trên khắp nhân loại của Phadin.

Phadin Coffee luôn luôn có sẵn nhóm ngũ chuyên gia và nhân viên cấp dưới kỹ thuật lành nghề, giàu ghê nghiệm. Sẵn sàng cung cấp khách sản phẩm 24/24 và giải quyết các tình huống nhanh chóng, tận tình, chuyên nghiệp.

Khi cài đặt máy pha cafe espresso của Phadin Coffee, chúng ta có thời cơ được tặng ngay nhiều phần tiến thưởng hấp dẫn.


Nếu cần tư vấn và hỗ trợ, Phadin luôn luôn sẵn sàng tại Tổng đài 1800 6370 hoặc điện thoại tư vấn 3 miền: 

Bài viết liên quan