Xôi đậu đen là món bữa sáng vừa nhanh chóng lại thơm ngon, xẻ dưỡng. Giải pháp nấu xôi đậu black khá đơn giản. Chúng ta có thể dùng nồi cơm trắng điện để nấu xôi đậu black mà vẫn dẻo thơm như bên cạnh hàng.
Bạn đang đọc: Cách nấu xôi đỗ đen ngon
1. Vật liệu nấu xôi đậu đen2. Phương pháp nấu xôi đậu đen ngon3. Một số để ý khi thổi nấu và bảo quản xôi đậu đen
1. Nguyên vật liệu nấu xôi đậu đen
Gạo nếp: 500gĐậu đen 150gMuối: 1 muỗng cà phêDừa nạo: 200gĐường: 40gDầu ăn: 1 thìa canh
2. Phương pháp nấu xôi đậu đen ngon
| Xôi đậu đen thơm ngon, té dưỡng. (Ảnh:dienmayxanh.com) |
Bước 1: Đem đậu black và gạo nếp vo không bẩn rồi dìm gạo cùng đậu black qua tối hoặc ngâm trong 8 tiếng.
Bước 2: cho 60ml nước vào 200 dừa nạo, đem ráng lấy nước cốt nhất. Tiếp đó, đến 180 nước vào các thành phần hỗn hợp trên, đem thay lấy nước cốt dừa. Mang đến 30g con đường vào nước cốt nhất với khuấy gần như cho rã đường.
Bước 3: Sau khi ngâm đậu đen qua đêm, lấy đậu rửa sạch, cho vào nồi cơm trắng điện thuộc 600ml nước với nấu chín.
Bước 4: Đem gạo nếp mang đi rửa sạch rồi cho 1 muỗng coffe muối vào cùng trộn nhẹ tay. Tiếp theo, đến gạo sẽ trộn muối bột vào nồi cơm trắng điện đã gồm đậu ở dưới đáy, cướp đi nấu vào 10 phút. Tiếp nối dùng đũa xới đều, rưới thư thả nước cốt dừa đang pha mặt đường vào, thêm dầu ăn. Thường xuyên nấu cho đến lúc xôi chín thì xới ra và thưởng thức.
3. Một số chú ý khi nấu ăn và bảo quản xôi đậu đen
Chọn loại gạo nếp ngon, số đông hạt. Không mua hầu hết hạt nếp đã bị bể, gãy hoặc sẽ lên nấm mốc bất thường vì phần nhiều hạt này thường đang không chứa được nhiều chất bồi bổ và không ngon. Nên lựa chọn đậu black xanh lòng, tất cả vỏ mỏng, màu đen bóng đẹp cùng hạt tròn đều, bám mùi thơm đặc trưng.
Xem thêm: ⌨️ Hướng Dẫn Tải Phần Mềm Mario Luyện Gõ 10 Ngón Lớp 3, Tải Phần Mềm Mario Luyện Gõ 10 Ngón Win 10
Xôi đậu black đạt yêu cầu khi xôi không biến thành khô giỏi nhão, chín mềm, dẻo, thơm với béo, không trở nên nhão tuyệt khô. Đậu đen chín mềm, tơi, bùi, có vị béo.
Món xôi đậu đen béo béo, thơm ngon, xẻ dưỡng, cho ít đậu phộng rang lên ăn lẫn thì còn điều gì tuyệt hơn.
Khi không ăn uống hết, có thể cho xôi đậu đen vào một hộp bí mật hoặc bọc lá chuối, bọc giấy bạc bẽo lại thật kín đáo và cẩn thận rồi cho vô ngăn đuối tủ rét mướt là hoàn toàn có thể yên chổ chính giữa để qua đêm.
Cách thổi nấu xôiđậu đen trên trên đây thật đơn giản dễ dàng phải không? Chúc chúng ta thành công!
Phương Anh (Tổng hợp)
Xôi bắp (xôi ngô) là món bữa sớm ưa thích của không ít người. Cách nấu xôi bắp thật dễ dàng. Chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng ít thời gian là bạn có thể tạo cho mái ấm gia đình món xôi bắp thơm ngon, bổ dưỡng.
Xôi xéo dần biến hóa món ăn quen thuộc của đa số người Việt. Với biện pháp làm xôi xéo bằng nồi cơm điện dễ dàng và đơn giản sau đây, bạn có thể tự tay có tác dụng món xôi xéo dẻo thơm cho mái ấm gia đình thưởng thức.
Xôi gấc là món ăn được không ít người yêu thương thích. Xôi gấc có màu đỏ tươi, được xem như như món ăn mang lại sự may mắn. Biện pháp nấu xôi gấccũng ko khó. Hãy cùnghọccách nấu nướng xôi gấctại bên để chuẩn bị cho mâm cỗ ngàyTếtnhé.
comment
Dầu ép lạnh - xu hướng nấu ăn mới cho bữa cơm gia đình
thực hiện dầu nghiền lạnh từ các loại phân tử là biện pháp các mái ấm gia đình lựa chọn để sở hữu bữa ăn uống vừa lành mạnh, vừa giàu chăm sóc chất. Vậy cách dùng dầu nghiền lạnh thế nào để cả mái ấm gia đình tận hưởng trọn vẹn nguồn bồi bổ quý giá chỉ từ các loại hạt?
Sẽ xác lập kỷ lục Việt nam giới ‘100 món ăn từ tôm hùm’
Ngày 30 - 31/7, tiệc tùng, lễ hội Tôm Hùm lần vật dụng I - năm 2022 sẽ ra mắt tại Khu đô thị Vịnh Xuân Đài, phường Xuân Phú, thị xã Sông Cầu, tỉnh giấc Phú Yên.
Cách nấu xôi nếp cẩm bằng nồi cơm điện dẻo thơm
Xôi nếp cẩm cực kỳ thơm ngon và xuất sắc cho mức độ khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu xôi nếu không có nồi siêng dụng. Hãy đọc cách nấu nướng xôi nếp cẩm bởi nồi cơm trắng điện dẻo thơm mà không bị nhão sau đây nhé.
đứng đầu 5 cách ướp sườn nướng mềm ngon, không bị khô
Sườn nướng hơi chua chua ngọt ngọt lại mềm thịt thơm ngon là món ăn yêu thích của đa số người. Dưới đây là top 5 biện pháp ướp sườn nướng mềm ngon, không trở nên khô.
ở phía cuối khu siêu thị nhà hàng chợ Nguyễn Văn Trỗi (quận 3, TP.HCM), quán bánh bèo bát của chị Chiến luôn luôn đông khách ngồi túm tụm quanh mẫu lò hấp nhả khói nghi ngút.
Ngày còn bé, tôi cứ thấy bà mẹ xách vài cam kết thịt đầu, thịt tía chỉ, tai heo để chuẩn chỉnh bị làm cho món thịt dìm mắm thì biết... Sắp đến được ăn uống đại tiệc.
Hôm nào bận rộn hoặc lười không thích nấu nhiều món, người mẹ hãy nấu canh cá dưa chua. Thao tác đơn giản mà kết quả vừa ngon, toàn diện chất.
Làm thạch dưa hấu mát lịm để thưởng thức vào tiết trời nóng
Trứng nướng bơ phô mai làm chưa đến 5 phút là dứt mà thành phẩm cực kỳ xuất sắc, mẹ nhớ thử nha.
